ご来店に向けて
モリタ雲丹五郎は、一品料理から雲丹鍋、締めまでをコースで楽しむ雲丹料理専門店です。ご希望の地域と過ごし方に合わせて、5つの店舗からお選びください。
雲丹料理を楽しむ前に
ただし、コースの内容・料金は店舗や季節によって異なります。ご利用店舗のお品書きをご確認ください。
どれくらいの時間・予算が必要ですか
なお、コースの所要時間は90〜120分程度です。昼夜ともおまかせ 贅沢雲丹鍋コースをご用意しています。最新の料金やご利用条件は、ご希望店舗の予約画面でご確認ください。
初めての雲丹鍋も、説明しながら
スタッフのご案内を聞きながら、雲丹を溶かした出汁に食材を入れていきます。例えば、伊勢海老やはまぐり、野菜、鮑を楽しみ、その後にお肉をしゃぶしゃぶ。食材の旨みが重なっていく鍋を、最後の締めまでお楽しみください。
服装と到着時間
なお、服装の指定はありません。普段のお出かけ着でお越しください。到着はご予約の5〜10分前、またはお時間ちょうどを目安に。お料理はご予約の開始時間からご用意します。
雲丹料理のコースと初回の流れ
- 店舗を選ぶ：場所、お席、コースの内容と料金を確認します。
- TableCheckで予約する：日時・人数を選び、アレルギーやお祝いのご希望を記入します。
- ご予約の時刻に来店する：予約完了のご案内を確認してお越しください。遅れる場合はご予約店舗へお電話ください。
- 一品料理から雲丹鍋、締めまで楽しむ：食材や食べ方で気になることはお気軽にスタッフへお声がけください。
雲丹五郎について知る
また、私たちが大切にしていること、お客様の声、よくある質問も、ご来店前の参考にどうぞ。
目的に合わせて選ぶ
例えば、記念日・デート・接待・国内旅行／訪日旅行。それぞれの準備と店舗選びをご案内します。
さらに、お料理や店内の雰囲気は、大阪本店のInstagramでもご紹介しています。
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