神戸店 秋期限定 おまかせ 贅沢雲丹鍋コース

雲丹鍋や一品料理に使う木箱の雲丹。神戸店で撮影
お料理の内容は店舗・季節・仕入れにより異なります。

雲丹鍋を主役に、一品料理から締めまで楽しむコースです。季節の仕入れを生かしたお料理とともに、カウンター越しのご案内もお楽しみください。まずは、店舗・お席・開始時刻をご確認ください。

神戸店 秋期限定 おまかせ 贅沢雲丹鍋コース

2026年9月8日〜10月31日

最新のコース料金・追加料金は、この店舗の予約画面でご確認ください。

  1. 雲丹と蟹の小鉢 かにみそとカリフラワーのソース(雲丹・蟹・いくら)
  2. 「うにく」雲丹とA5和牛の山掛け(雲丹・A5黒毛和牛・山芋とろろ・卵黄ソース)
  3. 秋の雲丹プリン(雲丹・雲丹入りプリン・木の子の冷製スープ)
  4. 贅沢・雲丹鍋 海鮮(雲丹・伊勢海老・あわび・はまぐり・野菜)
  5. 贅沢・雲丹鍋 お肉(A5黒毛和牛ロース・銘柄豚りんどうバラ)
  6. 〆 雲丹リゾット(雲丹・ご飯・蓮根・チーズまたはあおさのり)
  7. 季節のデザート

料理は季節・仕入れにより変更することがあります。

雲丹鍋コースの追加注文・料金

なお、雲丹鍋のお食事に合わせたドリンクは別料金です。

雲丹鍋を楽しむ時間とお席

なお、ランチ12:00開始/ディナー18:00〜20:30の30分刻み。

ご予約前に

雲丹鍋を含むコースの内容・食材は、季節や仕入れにより変更する場合があります。アレルギーや苦手食材は同行者分もご予約時にお知らせください。また、取消条件は予約画面でご確認ください。

店舗・関連するご案内

雲丹鍋を楽しむ神戸店のお席・アクセス・お客様の声を見る。

雲丹鍋コースを心ゆくまで

雲丹鍋は、雲丹を溶かしたおだしで食材の味わいを楽しむ、コースの中心となる一品です。例えば、料理の説明を聞きながら、食材ごとの変化もお楽しみください。また、ご一緒する方に食物アレルギーや苦手な食材がある場合は、予約時に店舗へご相談ください。記念日のご利用なら、メッセージ付きデザートプレートの希望もあわせてお知らせいただけます。ただし、お食事の内容・提供時期・追加料金は、ご予約日のプランをご確認ください。

雲丹鍋コースの予約を確認する順序

まず、神戸店の来店日と開始時間をお選びください。また、お連れ様の食物アレルギーや苦手な食材は、同行者分も含めてお知らせください。ただし、対応できる内容はご予約店舗へご確認ください。

雲丹五郎を体験する。

雲丹を主役に、一品料理から名物の雲丹鍋、締めまで。
ご希望の店舗を選んで、お席をご確認ください。