大阪別邸|南森町

南森町の8席で、雲丹と向き合う夜を。

8席のカウンター。雲丹料理と日本酒をゆっくり味わう、少人数のための別邸です。

モリタ雲丹五郎 大阪別邸のカウンター席

全店舗共通の公式LINEから予約・相談ができます。

WHY THIS SHOP

大阪別邸が選ばれる理由

01

8席だけの落ち着いたカウンター

店舗固有の立地や席構成、予約時間を確かめたうえでお選びいただけます。

02

雲丹料理と日本酒を夜にゆっくり楽しめる

店舗固有の立地や席構成、予約時間を確かめたうえでお選びいただけます。

03

南森町、扇町、天満の3駅から徒歩圏

店舗固有の立地や席構成、予約時間を確かめたうえでお選びいただけます。

01

8席だけの落ち着いたカウンター

店舗固有の立地や席構成、予約時間を確かめたうえでお選びいただけます。

02

雲丹料理と日本酒を夜にゆっくり楽しめる

店舗固有の立地や席構成、予約時間を確かめたうえでお選びいただけます。

03

南森町、扇町、天満の3駅から徒歩圏

店舗固有の立地や席構成、予約時間を確かめたうえでお選びいただけます。

COURSE HIGHLIGHTS

一皿ごとに変わる、雲丹の表情。

雲丹と黒毛和牛を合わせた一品の調理

季節の一品料理

旬の雲丹を、魚介や肉、野菜と組み合わせてご用意します。

雲丹と黒毛和牛を合わせた一品の調理

季節の一品料理

旬の雲丹を、魚介や肉、野菜と組み合わせてご用意します。

雲丹、伊勢海老、鮑を使った贅沢・雲丹鍋

名物 贅沢・雲丹鍋

雲丹を溶かした出汁へ、魚介と黒毛和牛の旨みを重ねます。

雲丹、伊勢海老、鮑を使った贅沢・雲丹鍋

名物 贅沢・雲丹鍋

雲丹を溶かした出汁へ、魚介と黒毛和牛の旨みを重ねます。

雲丹を添えた締め料理

締めとデザート

旨みが溶け込んだ出汁を、店舗・季節ごとの締めで味わいます。

雲丹を添えた締め料理

締めとデザート

旨みが溶け込んだ出汁を、店舗・季節ごとの締めで味わいます。

SHOP INFORMATION

店舗情報・アクセス

店舗名
モリタ雲丹五郎 大阪別邸
住所
大阪府大阪市北区天神橋3-5-9
アクセス
南森町駅6番出口 徒歩4分/扇町駅4番出口 徒歩5分/JR天満駅 徒歩8分
営業時間
12:00〜14:00/18:00〜23:00
開始時間
ランチ12:00/ディナー18:00・20:30
定休日
水曜日
席数
8席・カウンターのみ
個室
なし
コース
12,100円(税込)
モリタ雲丹五郎で日本酒を注ぐ料理人

FROM THE SHOP

雲丹と酒を、落ち着いた距離で

少人数で料理と会話をゆっくり楽しんでいただくための8席です。雲丹の濃厚さと魚介、肉の旨みに合わせ、日本酒もお楽しみください。

FAQ

大阪別邸のよくあるご質問

ランチ営業はありますか。

大阪別邸はディナー営業・ランチ営業どちらもやっております。

何席ありますか。

カウンター8席です。

最寄駅はどこですか。

南森町駅が最寄りです。扇町駅、JR天満駅からも徒歩でお越しいただけます。

日本酒はありますか。

雲丹料理と合わせて楽しめる日本酒をご用意しています。銘柄は仕入れによって変わります。

コース料金と所要時間を教えてください。

12,100円(税込)、所要時間は約2時間です。ドリンクは別料金です。

アレルギーがある場合は対応できますか。

予約時に必ずお知らせください。食材やコース構成により対応できない場合があります。店舗から対応可否をご案内します。

JOURNAL

雲丹の読みもの

店舗や雲丹料理についての記事は、CMSから公開後にご覧いただけます。

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大阪別邸で、雲丹を味わい尽くす体験を

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